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Meine neuen Fischteller lagerten in einem vietnamesischen Lebensmittel-Laden in der Halle 3 des Don Xuan Centers bestimmt schon mehrere Jahre. Niemand hat sie beachtet, zweimal waren sie bereits heruntergesetzt. Die bunten Fische aus der Sicht von oben haben mir sofort gefallen. Jetzt muss ich dringend über ein neues Fischgericht passend zu den Tellern nachdenken.
Ganz zauberhaft!
So schön nostalgisch. Ich bin sicher, dass dein Fisch bald ganz entspannt auf dem Teller ruht :-) .
Fischsuppe wird schwierig! Ich schlage rot-barsch und Forelle-blau für den Teller vor.
Hoffentlich ist dann mehr Fleisch auf den Gräten …
Immer noch nicht war ich im Don Xuan Center… tssss…
Wie hübsch…..
zu den Farben stelle ich mir zum Beispiel rote Garnelen mit einem Joghurt-Dip vor, bestreut mit grünem, gehacktem Dill…
LG von Rosie