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Nun habe ich es auf dem Teller erst einmal mit Rambutan (reimt sich auf Kormoran) versucht. Die sehen aus wie Seeigel sind aber eine asiatische Frucht (Nephelium lappaceum) verwandt mit dem Litschibaum. In Asien werden sie auch oft am Strassenrand angeboten.  500 g frische Rambutan für 5,00€uro.  Einfach lecker, süss säuerlich, erfrischend.

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© Kormoranflug 2016

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