Fischerei

23 Freitag Mrz 2018

Posted by kormoranflug in Exilanten, Folies, Geheimrezepte

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Aal, Barsch, Beluga Kaviar, Dorade, Fische, Hecht, Heilbutt, Hummer, Karpfen, Kaviar, Lachsfilet geräuchert, Makrelen, Maränenröllchen, Müritz, Meeresfrüchte, Osietra Kaviar, Ostsee-Hering, Saibling, Scholle, Seen, Seeteufel, Skrei, Stör, Steinbutt, Strömlinge in Sandelholz, Thunfisch, Wakame, Wasser, Wellen, Welsfilet, Winterkabeljau Rotbarsch, Wolfsbarsch, Zander

Die frischen Fische von der Müritzer Seenplatte kann ich nur empfehlen. Eine Vielzahl von Seen, Flüsse und einige aktive Fischer bringen hier immer wieder hervorragend frischen Fisch für den Teller. Besonders hervorzuheben das Fischkaufhaus mit eigener Fischerei, Räucherei aber auch Handel mit Fischen aus aller Welt. Hier gibt es immer frische, eingelegte, geräucherte oder gefrorene Ware. Mit einem neuen Projekt der Tomatenzüchtung (Aquaponik im Glashaus) wird die Fischzucht noch ergänzt. Die neuen Tomaten waren noch nicht reif, die letzte Ernte konnte als Tomatenchutney erworben werden.
Auf der Website kann man auch online kaufen.

Luxus

13 Dienstag Dez 2016

Posted by kormoranflug in Folies, Kunst

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Advent, Enten, Gänse, Hummer, Kaviar, Küchenfliesen, Kormoran in der Küche, Luxus, Puten, Silvester, Weihnachten

Das Luxusleben in Deutschland strömt auf seinen Höhepunkt zum Jahresende zu. Die Familien treffen sich schon während der Advents-Tage um sich zu sehen und dabei auch etwas besser zu essen. An den Weihnachtstagen gönnt sich jeder etwas Besonderes – nein nicht nur frischen Fisch, Gänse-, Enten- oder Putenbraten ist angesagt. Die Supermärkte und Discounter zeigen in der Werbung und Prospekten dass Luxus für kleines Geld möglich sein kann.
Mein Bild zeigt eine Schmuckfliese aus der Gründerzeit Luxus mit Hummer und Kaviar.
Der Kormoran freut sich schon auf frisch gefangenen Fisch (bloß keine Karpfen).

Fisch und Meerestiere in Paris

18 Donnerstag Nov 2010

Posted by kormoranflug in Exilanten

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Austern, Fisch, Hummer, Kormoran, Meer, Meeresfrüchte, Meeresrauschen, Muscheln, Paris, Paris am Meer

Ein Kormoran fühlt sich in Paris wie im Schlaraffenland überall gibt es leckeren Fisch und frische Meerestiere. In allen Stadtteilen ist mindestens ein Fischhändler mit frischer Ware zu finden. Am leckersten sind die Etagen-Platten mit „Früchten des Meeres“ in den klassischen Restaurants.