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Kormoranflug Blog

~ ……. wenn ich den See sehe ……

Kormoranflug  Blog

Schlagwort-Archiv: Meer

Kormorans Lebensstil

23 Sonntag Jul 2017

Posted by kormoranflug in Folies, Kunst

≈ 27 Kommentare

Schlagwörter

das Haus, das Schiff, der Kormoran, die Bucht, die Freunde, Fische, Meer, Wasser, Wellen, Wind, Wolken

Wie lebt so ein Kormoran und was ist ihm wichtig. Natürliche lebt er am Meer an einer Bucht. Hier sollten nicht zu viele Häuser sein, das Meer und der Himmel sollen mystisch schimmern. In der Bucht muss es viele und verschiedenfarbige Fische geben.

 

Am Haus vom Kormoran müssen Fische in der Fassade dargestellt sein. Leider musste das Haus ockerfarben angestrichen werden. Die Denkmalpflege ist in allen Ländern nicht leicht zufriedenzustellen. Die Türen und Fenster und das Motorbike durften schwarz sein, die Lieblingsfarbe des Kormorans.

 

Wenn ein Kormoran den ganzen Tag fliegt, schwimmt und taucht, braucht er auch einmal eine Erholung, dafür hat der Kormoran natürlich ein Segelschiff. Klar die meisten motoren so herum, der Kormoran aber liebt es mit den Winden zu ziehen.

Die Freunde des Kormorans sind in der ganzen Welt unterwegs. Vor Kurzem erhielt der Kormoran ein Selfie von alten Freunden aus Tromsø, Norwegen. Norweger kennt der Kormoran nur aufgrund Ihres herzlichen Wesens, des hervorragenden Lutefisk, der hohen Kenntnis von Osteopathie. Sie lieben es, im Sommer die tiefen Fjorde locker zu durchschwimmen.

 

 

© Kormoranflug 2017

Stillleben

02 Sonntag Apr 2017

Posted by kormoranflug in Folies, Kunst

≈ 14 Kommentare

Schlagwörter

Fischer, Kormoran beim Fischer, Meer, Netze, Wolken

 

Netze vor dem Reinigen und Flicken. Ein Frühlingsbild.

© Kormoranflug 2017

Medusa

09 Donnerstag Mrz 2017

Posted by kormoranflug in Exilanten, Folies, Gartenträume, Kunst

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

Atlas, Gorgo Medusa, Gorgonen, Kormoran, Kormoran im Meer mit Poseidon und Medusa, Medusa Kormoran, Meer, Pegasos, Perseus, Titanen, Zeus

Als Nachtrag zum internationalen Frauentag möchte ich Euch mein „Drachenkraut“ zu diesem Tag nicht vorenthalten. Für die Tochter der Meeresgottheiten Phorkys und Keto mit ihrer tragischen griechischen Geschichte habe ich hier aus Felsenbirne und einer runden Vase eine Erinnerung geformt. Titanen sollen zu Stein erstarren wenn sie das Haupt der Medusa sehen.

© Kormoranflug 2017

Lanzarote Essenz

19 Donnerstag Jan 2017

Posted by kormoranflug in Folies, Kunst

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Berge, flechten, Insel, Kormoran auf der Insel, Lanzarote, Lava, Meer, Täler, Vulkane, Wasser

Meine Essenz von Lanzarote. Um diese Essenz zu ermitteln, machte ich davor eine grosse Zahl von Fotos, Zeichnungen, Skizzen. Hier mein Statement:

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© Kormoranflug 2017

Licht und Schatten

07 Samstag Jan 2017

Posted by kormoranflug in Folies, Kunst

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Frau, José Abad, Lanzarote, Licht, Mann, Meer, Playa Las Chucharas, Schatten, Skulptur, Stahl-Skulpture, unendlich

Licht und Schatten im Leben –  unendlich.

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© Kormoranflug 2017

Zerzuela

30 Freitag Dez 2016

Posted by kormoranflug in Fremdgehen, Geheimrezepte

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

Fisch am Freitag, Fisch in Lanzarote, Fische, Licht, Meer, mojo rojo, mojo verde, papas arrugadas, Sarsuela, Singspiel, Wellen, Zarzuela, Zerzuela

Zerzuela – Fisch am Freitag
Der letzte Fisch am Freitag 2016 mit einer köstlichen Zerzuela vom „Restaurante El Norte“ in Órzola dem nördlichsten Punkt von Lanzarote. Zuerst gab es die köstlichen Sossen der Insel: mojo verde, mojo rojo mit etwas Bauernbrot oder papas arrugadas, dann einen Ziegenkäsesalat aus frischem Ziegenkäse von Lanzarote und einen Avocadosalat.
In einem Sud aus fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kräutern, einem Schuss trockenen Wein aus Lanzarote sowie orientalischen Gewürzen simmern die Fische: Seehecht, Seeaal, Seeteufel, Kalamar, Muscheln und Garnelen.
Eine Zerzuela im Restaurant El Norte ist eine Delikatesse

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© Kormoranflug 2016

Einfach Leben

29 Donnerstag Dez 2016

Posted by kormoranflug in Exilanten, Folies, Kunst

≈ 11 Kommentare

Schlagwörter

Òrzola, Fischen, Kormoran am Meer, Lanzarote, Meer, schwarze Steine, schwarzer Sand, Vulkan, Wellen, Wind

Fischen, Wohnen, Wellen, Meer – einfach Leben – in Órzola

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© Kormoranlfug 2016

Samoa

27 Dienstag Sep 2016

Posted by kormoranflug in Exilanten, Folies

≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Kormoran am Meer, Kormoran auf der Düne, Meer, Samoa, Sand, Sansibar, Wellen, Wind, Wolken

 

 

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Zwischen Samoa und Sansibar lebt es sich ganz unbeschwert.
Der Strand wird von Möwen dominiert, nur ein Kormoran flattert auf der Düne.

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© Kormoranflug

Berliner Alltag

09 Freitag Sep 2016

Posted by kormoranflug in Fremdgehen, Kunst

≈ 15 Kommentare

Schlagwörter

Alltag, Berlin, Komoranwolf, Kormoran im Fluge, Kunst der Termine, Meer, Termine, Urlaub macht krank, Wellen, Wind

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Termin 1
Vor einer guten Woche telefonisch abgestimmt, da man sich noch nicht so gut kennt, nicht sofort mit mail zementiert/dokumentiert.
Telefongespräch
Kormoran: ich habe an diesem Ort bereits einen Termin um 12.00 Uhr mit Firma XX, wir können uns davor um 11.00 Uhr oder danach um 13.00 Uhr treffen.
AW: lieber davor, später habe ich bereits einen Termin, o.k. sagen wir 11.00 – passt wunderbar.
Das Wochenende zieht vorüber….
Am Montag (Schulanfang, das Wochenende war dazwischen) um 11.00 Uhr niemand da. Um 11.15 (akademisches Viertel gebe ich jedem) rufe ich mal an. Niemand nimmt ab. –
Um 11.30 werde ich zurückgerufen
AW: Sie wollten mich erreichen? Ja, ich wollte fragen wann Sie kommen. – Na gegen 12.00 Uhr wie verabredet. – Der Kormoran ist seit 11.00 Uhr da und wartet –
AW: ich mache mich sofort auf den Weg.
K: Grrrr

Termin 2
Kurz danach ruft der Termin 2 (12.00 Uhr) an.
AW 2: Herr Kormoran ich wollte nur sagen, ich schaffe es nicht genau um 14.00 Uhr da zu sein, könnte eine viertel – bis halbe Stunde später werden….
K: Wir waren um 12.00 Uhr verabredet.
AW 2: Na ich bin noch beim Arzt und versuche so schnell wie möglich zu kommen.
K: Grrrrrrr

Termin 3
Nächster Anruf beim Warten auf der Strasse, vor einer guten Woche den Kunden (vielbeschäftigt) angemailt und zusätzlich telefonisch auf AB um Rückruf gebeten – nichts passierte-
Anruf
AW 3: Wir könnten uns am Mi um 11.00 Uhr sehen aber ich treffe auch noch XX und YY.
K: Sollten wir uns nicht besser anschliessend besprechen?
AW 3: Ja besser um 12.00 Uhr, ach da kommt noch ZZ und wir müssen noch diese und jene Frage klären. Erzählt alle Geschichten um alle Probleme mit allen Mitarbeitern usw.
Kormoran: Wann soll ich kommen?                                                                        AW 3: Am besten um 13.00 Uhr, aber haben Sie dann genug Zeit…? Wir könnten noch einen Lunch nehmen und noch andere Dinge besprechen. Den Schlüssel finde ich nicht mehr, habe ich den nicht vor 3 Monaten ihnen gegeben?
Kormoran: Nein Sie wollten den Schlüssel auf alle Fälle behalten…
AW 3: Sie müssen den Schlüssel woanders dringend besorgen, da ich keinen mehr habe…..
usw. usw.
K: Grrrrrrrrrr

Normalerweise unterhalten sich Kormorane melodisch wie Kraniche, der Ton wurde nun dunkler und kräftiger mehr ähnlich einem Wolf.

© Kormoranflug 2016

Arroz con Bacalao

04 Sonntag Sep 2016

Posted by kormoranflug in Exilanten, Geheimrezepte

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Arroz com bacalhau, Arroz con bacalao, Fisch, Kormoran kocht Fisch, Meer, Paella, Reis mit Stockfisch, Risotto, Wasser

Bacalao, Stockfisch war im Haus und es wurde Reis mit Bacalao gekocht. Für dieses Rezept gibt es viele Möglichkeiten auf spanische oder portugiesische Varianten zurückzugreifen.
Das wässern und entsalzen habe ich hier näher beschrieben. Für dieses Gericht habe ich 24 Stunden mit mehrfachem Wassertausch gewässert. Fisch trocken tupfen und in Stücke schneiden, Gräten ziehen.
Im Olivenöl die Zwiebeln und Knoblauch andünsten, die Paprika zugeben, den Bacalao mit dünsten und alles mehrfach wenden. Den Reis zugeben und mit im Öl anschwitzen, Paprikapulver, Oliven und Kapern zugeben und mit dem Weisswein und etwas Brühe ablöschen. Die zerkleinerten Tomaten und etwas Chili zerkleinert nach Geschmack dazugeben. Den Safran in einer kleinen Espresso-Tasse mit kochendem Wasser 10 Minuten auflösen und dann in den Reis einrühren. Alles ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln, ab und zu umrühren und für die letzten 5 Minuten die grünen Erbsen unterrühren. 5 weitere Minuten nachziehen lassen, abschmecken, Petersilie darüber streuen und mit einer Zitronenspalte servieren.

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4 Personen
400 g Bacalao trocken
1 weisse Zwiebel, gehackt
1 rote Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, fein zerdrückt
2 Tomaten, enthäutet, zerkleinert
1/2 Paprika grün
4 EL grüne Erbsen TK
1 EL Oliven in Scheiben
1 EL Kapern in Scheiben
2 TL Paprikapulver mild
ca. 20 Safranfäden
1 EL Petersilie glatt
1/2 TL Chilli
300 g Calasparra-Reis
6 EL Olivenöl
400 ml Brühe
1/2 Glas trockenen Weisswein
(Salz ist aufgrund des gesalzenen Fisches nicht nötig)
Zitronenspalten zum servieren

© Kormoranflug 2016

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