• About
  • Alle Rezepte
  • Datenschutz DSGVO
  • Impressum
  • über den Kormoran

Kormoranflug Blog

~ ……. wenn ich den See sehe ……

Kormoranflug  Blog

Schlagwort-Archiv: minus 10 Grad

Spaghetti al limone

01 Mittwoch Feb 2012

Posted by kormoranflug in Exilanten, Geheimrezepte

≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Amalfiküste, Fedelini, gute Laune, Kormoran im Licht, limone, minus 10 Grad, Minze, Olivenöl, Petersilie, Spaghetti al limone, Vogel im Zitronenhain, Wasser, Zitronen

Endlich sind die Zitronen angekommen. Beim Auspacken stellt sich sofort ein Gefühl von Sommer und Frische ein. Heute wird etwas einfaches gekocht, etwas mit der Frische der Zitronen.

„Spaghetti al Limone“, aber es sind nur Fedelini im Haus, die sind etwas dünner und ich mag diese Pasta-Sorte am liebsten. Das Pasta-Wasser wird aufgesetzt.

Frischen Rucola Salat waschen und mit ein paar kleinen Tomaten nur mit Salz, kräftigem Olivenöl und wenigen Spritzern Balsamico-Essig, etwas Pfeffer als Vorspeisensalat anmachen.

Die Zitronen werden sorgfältig gewaschen und mit einer Reibe wird die Schale abgerieben und beiseite gestellt. Etwas Fruchtfleisch wird aufgeschnitten und 2 grosse Knoblauchzehen und Petersilie werden gehackt. 6 Esslöffel bestes Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch etwas anbräunen und Fruchtfleischstücke, etwas Salz, die Petersilie und einen Esslöffel Minzeblätter hinzugeben.

Die bissfest gekochten Fedelini hinzugeben und in der Pfanne schwenken, etwas Zitronensaft und den Zitronenabrieb darüber geben und servieren.

Die Sonne kommt zur richtigen Zeit heraus. Kühler Weisswein wird serviert.

Draussen sind es minus 10 Grad und wir feiern hier in Berlin die Sonne der Amalfiküste.

© Kormoranflug 2012

Wordpress wirbt, ich nicht!

Eventuelle eingeblendete Werbebanner, ads mit Spielen und Videos stammen von Wordpress und nicht von mir. Das ist der Preis fürs kostenlose Bloggen. Auf Anzahl + Inhalte habe ich keinen Einfluss.

Seiten

  • About
  • Alle Rezepte
  • Datenschutz DSGVO
  • Impressum
  • über den Kormoran

Über den Wolken

Berlin Berlin-Kreuzberg Blau Eis Fisch Fische Fliegen freitagsfisch färben Garten Gartenträume Grün Herbst Himmel Kormoran Kormoran am Meer Kormoran am Wasser Kormoran backt Kormorane Kormoran im Garten Kormoran im Licht Kormoran im Wald Kormoran im Wind Kormoran in der Küche Kormoran in der Stadt Kormoran kocht Kreuzberg Kräuter Kunst Licht Luft Marseille Meer Meeresfrüchte Ostern Paris Rhodos Rummelsburger Bucht Rummelsburger See Safran Sand Schatten Schiffe Schnee Schwarzer Vogel See SO 36 SoBe Sonne Stadt vegan Vögel Vögel im Wind Wald Wasser Wellen Wind Wolken Zeitsprung

Kategorien

  • Exilanten
  • Folies
  • Fremdgehen
  • Gartenträume
  • Geheimrezepte
  • Kunst
  • Uncategorized

Achtung beim hinterlassen eines Kommentares: beachte dabei das Menü/die Seite ‚Impressum/Datenschutz/ Datensicherheit‘. Mit dem Absenden dieses Kommentars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch *.wordpress.com einverstanden:

vilmoskörte bei dark room
Nadia Baumgart bei Rucola – Fisch – Z…
eimaeckel bei dark room
christahartwig bei dark room
docvogel bei dark room

Top

  • dark room
  • Die Geimpften kommen
  • Weidenhexe oder Windfee
  • Hall of Fame, Rummelsburg
  • B. von Arnim, Th. Fontane, K. Tucholsky
  • Rucola - Fisch - Zitronenkartoffel

Archive

Community

Erstelle kostenlos eine Website oder ein Blog auf WordPress.com.

Abbrechen

 
Lade Kommentare …
Kommentar
    ×
    Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
    Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie