24 Mittwoch Jun 2020
Einsam überleben auf dem Wasser als Strategie? Nein, das sind Mietflösse / „Hausboote“ zum Übernachten für Abenteuer-Touristen.
© Kormoranflug 2020 C
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26 Mittwoch Feb 2020
Posted in Folies, Fremdgehen
Schlagwörter
Alt Kladow, BVG-Fähre, Ihmchen, Imchen, Königsberger Klopse, Kladow, Kormorane, Wasser, Wellen, West-Berlin, Wind, Zum Dorfkrug
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„Ihmchen“ sagt man in Berlin von jemand der nicht anwesend ist in einer verniedlichenden Form.
Mein Imchen kann am besten von der BVG-Fähre, die zwischen Wannsee und Kladow verkehrt aus besichtigt werden. Das Imchen ist eine Flussinsel der Havel bei Kladow. Diese Insel steht unter Naturschutz und ist fast komplett zugewachsen und bewaldet. Als Heimat für Graureiher, Kormorane, Haubentaucher, Eisvögel, Schwarzmilan und andere Vögel ist die Insel bekannt. Kormorane und Graureiher haben die Bäume aufgeteilt und bevölkern hier grosse Nester – ganze Brutkolonien. Sobald die Fähre die Insel umrundet, sieht man ein reges Treiben und das Auffliegen der Kormorane an den Horsten.
Der Weg „Alt Kladow“ führt uns vom Fähranleger in Kladow den Hang hinauf „Zum Dorfkrug“ von Kladow. Hier ist die West-Berliner Zeit wie vor dem Mauerfall stehen geblieben.
Die Wirtin steht noch als Inhaberin für das urige, rustikale Restaurant. Begrüsst wird man sehr freundlich von zwei netten Männern im mittleren Alter. Am Tisch zum Eingangs-Fenster sitzen drei Ladies als Stammgäste, die nach ihrem Einkauf noch etwas zu besprechen haben und sich dabei einen Schoppen Wein, ein Bier oder ein paar Schnäpse gönnen.
Am Tresen auf Barhockern sitzt männliches Stammpublikum von kräftiger Statur, die sich das Feierabendbier, es ist Samstag, früher Nachmittag, schmecken lassen.
Der Wirt fragt uns, nachdem wir auf einer der Holz-Eckbänke mit kleinen Sitzkissen Platz genommen haben: mit Essen? Ja natürlich. Er bringt die Karte mit gut bürgerlichen Gerichten und sagt er hätte auch noch Königsberger Klopse, jedoch aus Schweinefleisch, Buletten, Kutscherteller und Eisbein. Wir entscheiden uns für die sog. Königsberger Klopse und dem Schweineschnitzel Wiener Art. Dazu gibt es Salat und zum Schnitzel Pommes. Auf meine Bitte, den Salat mit Essig und Öl, ohne Joghurt Dressing zu servieren, rief er in die Küche: Salat wie immer.
An der Wand hängen schwarz-weiss Fotos von früheren Dorfszenen und Gebäuden. Darunter gibt es eine dunkle Holzverkleidung, diverse Pflanzen wuchern am Fensterbrett.
Obwohl am frühen Nachmittag nicht mehr als acht Gäste anwesend waren, gab es neben den Gesprächen über Freunde (olle Ihmchen) und Begebenheiten am Ort immer etwas Unruhe im Raum. Die meisten Anwesenden waren wohl Raucher und so zogen sie immer wieder zum Aussenzelt (im Sommer Biergarten) um sich eine Zigarette anzuzünden und dort weiter zu klönen.
Ein weiterer Gast kam und bestellte sich ein Eisbein und vertiefte sich in eine Zeitung. Seitlich über Ihm schwebte im Februar noch ein grosser, vertrockneter Adventskranz.
Ausgezeichnet und gekocht wie früher waren die Gerichte. Das Schnitzel war frisch zubereitet, gross und zart, der Wirt meinte spassig „Kinderschnitzel“, der Salat als Beilagensalat sehr gut und die Königsberger Klopse lecker wie früher bei Muttern. Die Biere sind gepflegt und selbst Apfel-Schorle wird im Weinschoppenglas serviert.
Obwohl wir keine Stammgäste sind, fühlten wir uns in der Gemeinschaft der Stammgäste mit einigen Sprüchen aufgenommen.
Zum Abschied (Barzahlung ist obligatorisch) gab es für jeden ein Täfelchen „After Eight“, das gab es früher immer als besondere Wegzehrung.
© Kormoranflug 2020
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18 Donnerstag Jul 2019
Posted in Gartenträume
Schlagwörter
Ballhortensien, Blumenmeer, Garten, Gewegtraum, Kunst, weisse Kugeln, Wellen, Wolken
Ballhortensien in der Carmerstrasse /Steinplatz.
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19 Mittwoch Dez 2018
Posted in Folies
Schlagwörter
21.12.2018 um 23.23 Uhr, Berlin, Kormoran im Sonnenaufgang, Licht, Sonne, Wellen, Wintersonnenwende, Wolken
Das Licht am Morgen kurz vor der Wintersonnenwende, 13 Minuten vor Sonnenaufgang. Nein das ist kein Sonnenuntergangsbild. Ab 22.12.2018 werden die Tage wieder länger. Da freuen sich alle Vögel, besonders der Kormoran.
© Kormoranflug 2018
14 Montag Mai 2018
Schlagwörter
grauer Beton, Himmel, Licht, Marseille, Meer, MuCEM Musée des Civilisations de lÉurope et de la Méditerranée Architekt Rudy Ricciotti, Schatten, Wasser, Wellen
Transparenz – Licht – Schatten – Übergang – Menschen am Meer –
-anthrazitgrauer Beton in Marseille-
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03 Donnerstag Mai 2018
Schlagwörter
2 Mio Pilger/Jahr, Boote, Kormoran am Meer, Marseille, Meer, Notre-Dame-de-la-Garde, Schiffbruch, Schiffe, Sturm, Wellen, Wind
Nicht vorenthalten möchte ich vor allem Ulli die Innenansicht der Basilika Notre Dame de la Garde.
Was wie eine Collage aussieht, sind in der ganzen Kirche aufgehängte Modelle oder Bilder von Schiffen. Als Dank für Rettung aus Sturm und Schiffbruch spendeten die Marseiller Seeleute herrliche Mosaik-Bögen und die Votiv-Gaben. Alles überragend blickt diese Kirche mit der goldenen Muttergottes-Statue über Marseille auf das Meer.
p.s. draufklicken macht das Bild grösser
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23 Freitag Mrz 2018
Posted in Exilanten, Folies, Geheimrezepte
Schlagwörter
Aal, Barsch, Beluga Kaviar, Dorade, Fische, Hecht, Heilbutt, Hummer, Karpfen, Kaviar, Lachsfilet geräuchert, Makrelen, Maränenröllchen, Müritz, Meeresfrüchte, Osietra Kaviar, Ostsee-Hering, Saibling, Scholle, Seen, Seeteufel, Skrei, Stör, Steinbutt, Strömlinge in Sandelholz, Thunfisch, Wakame, Wasser, Wellen, Welsfilet, Winterkabeljau Rotbarsch, Wolfsbarsch, Zander
Die frischen Fische von der Müritzer Seenplatte kann ich nur empfehlen. Eine Vielzahl von Seen, Flüsse und einige aktive Fischer bringen hier immer wieder hervorragend frischen Fisch für den Teller. Besonders hervorzuheben das Fischkaufhaus mit eigener Fischerei, Räucherei aber auch Handel mit Fischen aus aller Welt. Hier gibt es immer frische, eingelegte, geräucherte oder gefrorene Ware. Mit einem neuen Projekt der Tomatenzüchtung (Aquaponik im Glashaus) wird die Fischzucht noch ergänzt. Die neuen Tomaten waren noch nicht reif, die letzte Ernte konnte als Tomatenchutney erworben werden.
Auf der Website kann man auch online kaufen.
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15 Donnerstag Feb 2018
Posted in Folies
Schlagwörter
Geflüster, Höckerschwäne, Rummelsburger Bucht, Schnäbeln, See, Wasser, Wellen
Zwei Schwäne beim Nachmittagsmahl.
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20 Freitag Okt 2017
Posted in Folies
Schlagwörter
Geflügel, Kormoran am Wasser, Morgengrauen, schläfrige Fische, Wasser, Wellen, winkender Kormoran
Ein Kormoran ist schwer zu verstehen. Schon beim ersten Morgengrauen fliegt er zu den Fischgründen um die noch schläfrigen Fische zum Frühstück zu verspeisen. Zurück geht es knapp über der Wasseroberfläche, mit einem Auge kann er erkennen wohin sich die Fischschwärme später aufmachen werden.
Auf den Pfählen vor dem Brackwasser gibt es die schönsten Sonnenplätze. Der Platz muss mit Kapriolen, spektakulären Landungen, Rangeln und kehligen dunklen Lauten in der Gemeinschaft erkämpft werden. Durch Wedeln mit der Flügelpracht verschafft er sich den nötigen Sitzplatz.
Das Gefieder muss getrocknet werden.
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01 Freitag Sep 2017
Schlagwörter
Am See, Fische, Kormorane, Rummelsburger See, Sonnenaufgang, Wasser, Wellen
Der See spiegelt die Bäume und Uferpflanzen, glatt und ruhig liegt er da, Stille. Einzelne Möwen kreisen in grosser Höhe über dem See und spähen nach Beute. Darunter zwitschern Mücken fangende Rauchschwalben, sie wohnen unter dem Dachvorsprung des nahegelegenen historischen Knabenhauses aus Ziegeln. Ab und zu springt ein Fisch -ein kurzes Blitzen- in der aufgehenden Sonne. Im Hausboot schlafen sie noch, die zugezogenen roten Gardinen verhindern den Einblick. Die Kormorane fliegen einzeln knapp über das Wasser und suchen nach Fisch-Schwärmen.
© Kormoranflug 2017
