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Books & Books wünsche ich mir in Berlin. Ein perfekter Ort. Bei heissem Wetter im Durchgang Magazine und Zeitschriften aussuchen oder nach hinten in den gut sortierten Buchladen gehen und stöbern und schmöckern. Zur Mittagspause einen „Lunch“ unterm Sonnenschirm geniessen. Eine Marisco-Suppenschale mit karmelisiertem Tomatenreis, Fischbrühe, Fische, Shrimps und andere Krustentiere oder einen Salat mit Tilapia Filet mit geröstetem Sesam, Nüssen und Limonendressing geniessen. Dazu hausgemachte Limonade oder Eistee.

Herr Bernard Matz kocht hier im „the cafe at books & books“ vegetarische und neue crossover Küche. Kormoran kann es empfehlen.

 

© Kormoranflug 2011

 

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