Schlagwörter
chillen
11 Freitag Aug 2017
Kategorien-Archiv: Folies
Akt am Meer
05 Samstag Aug 2017
Da kiekste
31 Montag Jul 2017
Posted in Folies
Schlagwörter
West-Berlin erneuert sich und strebt Downtown an. Da kiekste! Nicht jeder neue Blick gefällt mir.
© Kormoranflug 2017
Kormorans Lebensstil
23 Sonntag Jul 2017
Schlagwörter
das Haus, das Schiff, der Kormoran, die Bucht, die Freunde, Fische, Meer, Wasser, Wellen, Wind, Wolken
Wie lebt so ein Kormoran und was ist ihm wichtig. Natürliche lebt er am Meer an einer Bucht. Hier sollten nicht zu viele Häuser sein, das Meer und der Himmel sollen mystisch schimmern. In der Bucht muss es viele und verschiedenfarbige Fische geben.
Am Haus vom Kormoran müssen Fische in der Fassade dargestellt sein. Leider musste das Haus ockerfarben angestrichen werden. Die Denkmalpflege ist in allen Ländern nicht leicht zufriedenzustellen. Die Türen und Fenster und das Motorbike durften schwarz sein, die Lieblingsfarbe des Kormorans.
Wenn ein Kormoran den ganzen Tag fliegt, schwimmt und taucht, braucht er auch einmal eine Erholung, dafür hat der Kormoran natürlich ein Segelschiff. Klar die meisten motoren so herum, der Kormoran aber liebt es mit den Winden zu ziehen.
Die Freunde des Kormorans sind in der ganzen Welt unterwegs. Vor Kurzem erhielt der Kormoran ein Selfie von alten Freunden aus Tromsø, Norwegen. Norweger kennt der Kormoran nur aufgrund Ihres herzlichen Wesens, des hervorragenden Lutefisk, der hohen Kenntnis von Osteopathie. Sie lieben es, im Sommer die tiefen Fjorde locker zu durchschwimmen.
© Kormoranflug 2017
Wo Staub liegt
10 Montag Jul 2017
Posted in Folies, Fremdgehen, Kunst
Schlagwörter
Brandenburg, Buckow, heavy metal, Schlosser, Schwarzer Vogel, Staub und Frieden, Wolken
Wo Staub liegt ist Frieden. Gefunden in einer Schlosserei in Buckow.
© Kormoranflug 2017
Berliner Seelen
04 Dienstag Jul 2017
Posted in Folies, Fremdgehen
Schlagwörter
Allerseelen, arme Seele, Berliner Seelen, Dinkelseelen, Kormoran beim Stadtflug, schwäbische Seelen, Seelen, Totenmahl
Jeder stellt sich unter einer Berliner Seele etwas anderes vor. Mich interessiert das baguetteähnliche Weissbrotgebäck aus Dinkel oder Weizen-Dinkel Gemisch.
Beheimatet ist der Begriff Seelen hauptsächlich in Oberschwaben, Franken und im Allgäu. Hier entstand die schwäbische Seele, aussen knusprig innen weich, grosse Blasen, leicht feucht.
Der Ursprung hat tatsächlich mit den armen Seelen – Bedürftige, die mit Seelenbroten gespeist wurden, zu tun. Auch soll es mit Allerseelen in Verbindung gebracht werden obwohl es auf einen kultischen Brauch im vorchristlichen Totenfest zurückgeht.
Der Teig mit Dinkelvorteig hat eine mindestens 8 Stunden lange Teigführung, er hat einen hohen Feuchtkleberanteil durch das Dinkelmehl. Die Grundform wird mit der nassen Hand geformt/gezogen/geschlenzt, was die Berliner Bäcker mehr oder weniger gut hinbekommen. Die Schwäbische Seele wird mit Kümmel und Salz bestreut und mit grosser Feuchtigkeit im Backofen durch Wasserzugabe (Schwaden) gebacken.
Jeder hat so seinen für ihn typischen Bäcker in der Heimat und macht hier den Geschmack einer echten schwäbischen Seele fest – an diesen Seelen muss sich die Berliner Seele messen.
Mein persönlicher Test gab folgende Ergebnisse:
-Schwäbischer Bäcker, eher wie ein zu trockenes Baguette, nichts für den Vogel.
-Beumer und Lutum, Cuvrystrasse 22, wirklich sehr gute Dinkelseelen – leider nur am Samstag- kein Foto.
-SoLuna, Gneisenaustrasse 58, etwas zu schwer, etwas zu dicht und nicht sehr locker geschlenzt,
aber wenn die Seele leidet eine Möglichkeit, Foto 1 Zwilling
-Mehlwurm in der Marheineke-Markthalle, nahe an der Traumseele, 100 % Dinkel, täglich wird gebacken, manchmal zuviel Kümmel Foto 2
© Kormoranflug 2017
West-Berlin
23 Freitag Jun 2017
Schlagwörter
Gartenträume, Kormoran und schwarze Häuser, Wellen, West-Berlin, Wilmersdorf, Wind
Die letzten Tage der 60iger Jahre Restmoderne mit blühenden Balkonen in West-Berlin
© Kormoranflug 2017
Geheimgarten
12 Montag Jun 2017
Posted in Folies, Gartenträume
Schlagwörter
Kormorans Geheimgarten neben der Hecke. Von niemand beachtet – kaum zu sehen -hier blüht eine aufrechte und standhafte Miniaturpflanze (Hornveilchen) hinter einem Gitter aus Gras.
© Kormoranflug 2017
Blind im Spiegel
04 Sonntag Jun 2017
Posted in Folies
Schlagwörter
Sich selbst im Badezimmerspiegel blind zu fotografieren. Ergebnis ein Kormoran mit grauen Federn.
Susanne hat es begonnen und Ulli hat es getan, natürlich auch die Kunstschaffende und Jürgen. Eine Welle der spiegelverkehrten Blinden bei wordpress. Für das angeregte Blind-Zeichnen überlege ich noch ein wenig.
© Kormoranflug 2017
Löwen und Hände
23 Dienstag Mai 2017
Posted in Folies, Geheimrezepte
Schlagwörter
Bronze, Carrer de la Unió 3, Einlass, Glaube, Glück, Glück hören, Hände, Löwen, Löwennasen, Palma, Türklopfer, Wohlstand
In München geht man in der Residenzstraße an vier bronzenen Löwen vorbei. Einer hat eine besonders glänzende Nase. Aber auch die anderen Nasen der Löwen glänzen leicht. Es soll Glück und Wohlstand bringen, alle vier Löwen an die Nase zu fassen, besonders dem rechten am Portal. Doch plötzlich sind die Löwen nicht mehr da, sie werden restauriert und kommen in das Museum für Ägyptische Kunst. Wurde das Glück weggestreichelt?
Da bleibt nur nach Palma de Mallorca zu fliegen, in der Carrer de la Unió 3 gibt es ein grosses
Palasttor. Bleibt man stehen, dauert es nicht lange und man kann dem Klang der Einheimischen folgen: sie berühren die linke Hand und klopfen an obwohl der Palast noch geschlossen ist. Die übergrosse Bronzehand hält einen Apfel – man zieht daran, lässt los und die Hand schlägt mit dem Apfel auf ein Metall-Blech am grossen Tor. Das Holztor tönt und verstärkt den Wunsch des Einlasses. Bestimmt bringt es Glück und Wohlstand hier anzuklopfen. Dong, Glück das man hören kann.
© Kormoranflug 2017
