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Der große LKW, ein Pferdetransporter kam an und alle wollten sehen welche Pferde mitgebracht wurden. Ein Schimmel hatte keine Lust auszusteigen und mußte rückwärts geschoben werden. Da schaute er von der Rampe in die Runde und als er uns erkannte ging er bereitwillig herunter in den Stall. Wir waren es nur und nicht der Pferdemetzger.
Die schwarzen schönen Pferde hatten kein Problem beim Aussteigen, aber sie benötigten erst einmal zwei Runden auf dem Hof um sich zu beruhigen. Die Performance sollte auch das Handels-Geschäft ankurbeln.
Auf dem traditionellen Pferdemarkt in Bad Schussenried werden ganz viele, verschiedenste Pferde und Ponys aus dem In- und Ausland vorgeführt. In den provisorisch eingerichteten Ställen der Brauerei stehen die Pferde und warten auf Käufer
Vor allem Jungs und Mädchen finden schnell ein gewünschtes Pferd. Mütter fotografieren die Kinder mit den gewünschten Ponys und senden die Fotos mobil an den Vater.
Männer und Frauen handeln und besprechen die Vorzüge der Tiere mit Spezial-Worten die ich nicht kenne. Anstatt ein schickes Auto hält man sich hier als Status-Symbol gerne ein paar Pferde. Eindrücke vom Markt in schwarz-weiß und Farbe.
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Der italienische Grosshandel hatte Bottarga von der Meeräsche und da ich mich heute beim Finanzamt ehrlich gemacht habe, war es für mich ein Festtag Fedelini mit Bottarga zu servieren.
Für zwei Personen Ein kleiner Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln als Vorspeise mit Olivenöl, Balsamico etwas Salz und Pfeffer.
Die Fedelini (etwas dünner als Spagetti) sehr aldente 4 Minuten gekocht. Drei von mir geernteten und getrockneten kleine Chilischoten oder Peperoni und 4-5 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen in Olivenöl (nicht zu heiss) angeschwitzt und einer Prise Salz bestreut.- Die gekochten Fedelini abgegossen dazu in die Pfanne geben und im Öl schwenken, 2 El fein geschnittene glatte Petersilie dazugeben und auf tiefen Tellern verteilen.
Etwas Bottarga in wirklich feinen Scheiben darauflegen und mit einer Reibe Bottarga darüber hobeln.
Meine Lieblingspferde beim Fuhrmannstag in Bad Schussenried. 90 Gespanne mit historischen Wagen und Fahrer mit historischer Bekleidung nahmen teil. Meine Pferde sind die Charakter-Pferde mit besonderem Ausdruck.
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Der Erntedank-Teppich in der Kirche von St. Oswald in Otterswang bei Bad Schussenried ist fertig und kann bis Mitte Oktober 2022 bewundert werden. Das Thema „Jonas und der Wal“ ist der 50igste Erntedank-Teppich. Gestaltet wurde er auf der Grundlage eines historischen Bildes 1739 (Maler Johann Elias Grimmel) von 6 Frauen des Ortes. Das Material Äpfel, Mais, Eier und verschiedenste Samen, Kräuter, Körner für die feinen Nuancen des Bildes. Die Kirche wurde mit weiteren Erntedank-Gaben geschmückt.
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Seifenkistenrennen zum Magnusfest 2022 nach langer Pause. Neue Wagen wurden konzipiert und messen sich mit älteren Wagen. Bad Schussenried im Taumel des 5 tägigen Magnus-Heimat-& Kinderfest. Die Feuerwehr hat die Strecke mit Strohballen gesichert. Die Fahrer*Innen sind mit Freude dabei. Die Väter möchten gewinnen.
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wir müssen Abschied nehmen „ It´s time to say goodbye“ Ende November 2021 ziehe ich weg aus Berlin.
Nach 18 Jahren Rummelsburger Bucht mit schönem Blick auf den See und der Nähe zur See-Tierwelt, 27 Jahre West + Gesamt-Berlin, Leben mit der Mauer und Leben in der Glocke um die Universitäten und der Kunstszene, aber immer nahe am politischen Ost-/West-Geschehen also nach 45 Jahren Berlin ziehe ich in den Süden.
Nein nicht nach Thailand wie das Bild suggeriert, aber in einen Holzbau mit Erdwärme in Bad Schussenried (zwischen Ulm und Bodensee).
Das Traumhaus
Sicher werde ich ab und zu als Tourist wieder in Berlin auftauchen.
Der Blog Kormoranflug bleibt bestehen – bestimmt gibt es bald ein paar Geschichten und Impressionen aus Oberschwaben oder wie die Werber sagen aus „The Länd“.
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